Le miel de nigelle est un miel monofloral qui allie la douceur du miel aux propriétés de la nigelle, ce qui en fait un régal pour les papilles et la santé. La Nigella sativa, nom botanique, est une plante annuelle de la famille des Ranunculaceae. Le miel de nigelle est originaire d’Asie du Sud-Ouest, mais on le trouve également en Europe du Sud, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, où il est couramment cultivé en Égypte.
Quels sont les bienfaits du miel de nigelle ?
Le miel de nigelle est un véritable complément alimentaire et un remède à part entière. Si vous souhaitez acheter du miel de nigelle de qualité supérieure, nous vous prions de cliquer sur le lien pour vous rendre sur le site, où vous trouverez une large gamme de produits à base de nigelle. Le miel de nigelle contient une foule de bienfaits qui associent les vertus du miel à celles de la nigelle pour créer un cocktail énergétique sans pareil :
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▪ Ce miel monofloral est antibactérien et est recommandé aux sportifs, notamment pour la récupération après un effort physique intense. Il aide les muscles à mieux récupérer et donne beaucoup d’énergie à l’organisme.
▪ Le miel de nigelle est naturellement antiseptique et possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un traitement efficace pour les plaies et les brûlures.
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▪ Le miel de nigelle est antioxydant et renforce le système immunitaire
▪ Ce miel est très utile pour les troubles gastro-intestinaux, en particulier les brûlures d’estomac.
▪ Le miel de nigelle aide à soulager les maux de tête et est fortement recommandé pour les affections hivernales telles que les rhumes, les maux de gorge, la grippe et la toux. Il peut être utilisé pour le traitement de l’asthme.
▪ Le miel de nigelle améliore la qualité du sommeil et aide surtout à lutter contre l’insomnie. Il est également efficace pour les problèmes urinaires et rénaux.
▪ Ce miel est utilisé comme traitement naturel de l’eczéma, du psoriasis, de l’acné et de divers autres problèmes de peau en raison de ses propriétés curatives.
▪ Il aide à guérir les ulcères et est efficace contre les maladies cardiaques et l’hypertension artérielle.
Quelles sont les recettes de cuisine à base de miel de nigelle ?
Vous pouvez utiliser le miel de nigelle en cuisine. Il s’agit d’une épice au goût piquant caractéristique. Il convient à tous les plats, soupes, pâtisseries et desserts. Le miel de nigelle se marie avec toutes sortes d’aliments et apporte de nouvelles saveurs à vos recettes.
Comment conserver le miel de nigelle et quelles sont les précautions à prendre ?
Nous vous recommandons de conserver votre pot de miel de nigelle à l’abri de la lumière et de l’humidité. Le miel de nigelle possède de fortes propriétés antibactériennes et peut être conservé très longtemps. Il doit cependant être conservé dans une pièce dont la température ne dépasse pas 20 ou 21 degrés Celsius. Le miel est déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche et aux enfants de moins d’un an.